お知らせ

喜多方は世間並みに雪に覆われています。
只今、積雪は40〜50センチメートル。
除雪を少なくとも1回はしないと車が埋もれてしまいます。
今日は｢歳の神｣（どんと祭）、正月の飾り物等を田んぼのわら山で焼く行事です。
これから冬が長そうですね。
間もなく若喜商店の｢天然醸造醤油｣は寒仕込みが始まります。
よいお醤油が出来るのが2年後です。
頑張ります。

2017.01.15